温度传感器是一种测量温度的装置，广泛应用于工业、农业、医疗等领域。在众多温度传感器中，DS18B20是一种非常常见的数字温度传感器。其优点是精度高、精度稳定、使用方便、易于集成。

不过，随着技术的发展，市场上出现了越来越多的高精度温度传感器，可以替代DS18B20，提供更加准确可靠的温度检测。

1.PT100

PT100 是一种常见的银温度传感器，也是DS18B20 的流行替代品之一。与DS18B20相比，精度更高，温度范围更宽，且不受外界电磁干扰影响。 PT100 的精度为0.1C，温度范围为-200C 至850C。

2、K型热电偶

K型热电偶是一种广泛应用于高温测量的传感器。它能够在更高的温度范围内工作，并且比DS18B20 具有更高的精度。它的精度为0.1C，温度范围为-200C至1350C。此外，K型热电偶对外界电磁干扰具有良好的抗干扰性能。

3、红外温度传感器

红外温度传感器是一种非接触式传感器，可以通过红外线检测目标物体的表面温度。与DS18B20等传感器相比，具有非接触、快速、精度高等优点。此外，红外温度传感器在测量高温物体时可以避免直接接触有害物质的风险。

4、热阻

热电阻是利用电阻随温度变化的原理来测量温度的传感器。与DS18B20等传感器相比，精度更高，性能更稳定，长期稳定性更好。热电阻的精度为0.01C，温度范围为-200C 至850C。

综上所述，还有很多比DS18B20 更好的温度传感器，选择取决于具体的应用要求。与DS18B20相比，这些传感器具有精度更高、温度范围更宽、抗干扰性能更好、长期稳定性更好等优点。因此，使用这些传感器可以提高温度检测的准确性和可靠性，为各领域的应用带来更多的便利和效益。